Kira Turnbull
Montauk-ul din New York, un oraș pe plajă, adormit pe placul de est al insulei Long Island, a fost numit de mult „Sfârșitul lumii” și nu este de mirare: cătunul este ultima oprire pe calea ferată Long Island, și iese în Atlantic, oferind vederi panoptice asupra oceanului și orizontului gol.
Totuși, în ciuda sentimentului izolat, unul se uită la plajele și colegii săi, Montauk este departe de a fi îndepărtat, lăudându-se cu un petic de restaurante de top, baruri, bistouri și cafenele.
De când Montauk a devenit cunoscut sub numele de vecinul boem, indie-chic al The Hamptons, scena alimentară este în plină expansiune, oferind lumii fructe de mare proaspete și creativitate culinară. Asta este o veste grozavă, pentru că nimic nu sună mai bine după o zi lungă de prindere de valuri în Ditch Plains decât un rulou de homar sau o caracatiță tempura.
Cele mai bune restaurante și cafenele din Montauk oferă un tarif hiper proaspăt, o atmosferă răbdătoare și cu vederi dinamite pe malul apei. Citiți mai departe.
Începeți prezentarea
1 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
Bucătăria lui Joni
Zoom imagine Kira Turnbull
Joni's este un disc de mic dejun atât pentru localnici cât și pentru vizitatorii de vară. Cafeneaua se află la doar câteva blocuri de la plajă (căutați umbrele de gălbenele) și oferă un meniu de ambalaje și smoothie-uri pentru micul dejun, care vă ajută să începeți ziua corectă - da, chiar dacă sunteți puțin, um, sub vreme.
Dacă ajungeți să vă simțiți copleșiți de opțiunile de înveliș, un favorit este „ole ole”. Învelișul Tex-Mex este umplut cu fasole neagră, salsa, ouă amestecate, cheddar, smântână și câteva shake-uri de sos fierbinte. Vei dori să obții și una dintre cafenele gigant glaciare ale lui Joni.
1 din 10
Aplicații Vizualizați toate reclamele publicitare
2 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
lui Duryea
Zoom imagine Kira Turnbull
Duryea's Lobster Deck, care oferă unele dintre cele mai bune role de homar din estul insulei Long Island, tocmai s-a redeschis după o renovare semnificativă. Plăcile de hârtie și mesele de picnic au fost înlocuite cu mobilier de terasă din tec și scaune de banchet în interior. Vechile lăzi de lustru aliniază zona barului și lumini în stil nautic atârnă de tavan; contrastul perfect față de interioarele pline de lumină și de altfel designul curat.
Felurile de homar sunt minunate, dar barul brut este deosebit de excepțional. Dacă te gândești la niște stridii de butur, modelele sunt calea de urmat.
Majoritatea felurilor de mâncare au opțiunea de a fi servite în stil familial, incluzând populară salată de panglici de homar. Cu toate acestea, piurea de rury de la Duryea rămâne ruloul de homar, servit cu cireșe de cartof dulce și doar cantitatea potrivită de acoperiș.
2 din 10
Aplicații Vezi toate
3 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
umbrar
Zoom imagine Kira Turnbull
Acest nou loc mediteranean este legat de vin și de niște prajeli incredibile. Arborele, care se află sub același management ca al lui Duryea, este modern și aerisit, păstrând accentul pe mâncare și vin. Și băieții fac bine mâncare și vin. Exemplu: locul dispune de un sistem de distribuție enomatic de ultimă generație care produce vin la temperatura perfectă.
3 din 10
Aplicații Vizualizați toate reclamele
4 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
Arbor (continuare)
Zoom imagine Kira Turnbull
Meniul arborilor de la Arbor variază de la pâinea prăjită franceză, cu fructe de pădure amestecate și piper de lămâie, până la prăjituri cu mușchi (în imagine), care sunt gătite la perfecțiune în vermut dulce, unt de usturoi și confit de roșii.
4 din 10
Aplicații Vezi toate
5 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
Cafea stânga
Image zoom Curtoazie cu mâna stângă
Un Starbucks (sau orice mega-lanț pentru această chestiune) este rar la East End. Chiar dacă Montauk a cunoscut o creștere a turismului, orașul rămâne fidel întreprinderilor locale și un stil de viață cu cheie scăzută. Când doriți o băutură rece răcoritoare sau alb-plat, opriți-vă de mâna stângă. Dacă mergeți în jurul orei 17 pm veți evita rahatul de dimineață nebun și veți găsi atmosfera mult mai plăcută, cu oamenii care vorbesc fie în colț, fie citesc liniștit lângă fereastra. Pentru cei care doresc să calmeze simțurile și mai mult, unul dintre studiourile de yoga Montauk, Love, este chiar alături.
5 din 10
Aplicații Vezi toate
6 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
South Edison
Imagine zoom Amabilitate South South Edison
De-a lungul străzii de la Joni's, South Edison aduce panache culinară din New York în centrul orașului Montauk. Feluri de mâncare precum căpșunile în formă de pană cu romesco cu alune de ardei arată afinitatea Executive Ched Todd Mitgang pentru a amesteca arome și condimente neașteptate. Vei dori să încerci tacusul de caracatiță.
6 din 10
Aplicații Vizualizare Toate reclame publicitare
7 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
La Brisa
Imagine zoom Amabilitate Tacombi
În 2013, popularul spot mexican din New York, Tacombi, și-a făcut în sfârșit drumul pe malul mării. Locația Montauk, La Brisa, aduce bucătăria tradițională din Yucatan în The End, oferind antidotul perfect pentru toate poftele cu guacamole sau taco.
La Brisa se separă de celelalte locuri Tacombi, concentrându-se pe feluri de mâncare cu fructe de mare, cum ar fi Fluke Ceviche, tacos-uri de pește cu faianță Montauk și creveți crocanti cu maya poblano. Nu uita să-ți asociezi farfuria cu semnătura Lupita agua fresca de la Tacombi, ceea ce oferă o ușoară ușurare a papilelor gustative.
7 din 10
Aplicații Vezi toate
8 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
Est de nord-est
Zoom imagine Kira Turnbull
Meniul de la East by North East se referă la ingrediente cu preparate locale preparate ca bucătărie japoneză. Meniul de cină se concentrează pe feluri de mâncare simple, cum ar fi caracatița de tempura batută asezonată cu sare și piper și servită cu un sos de soare shoyu cu floare de vișine. Pentru felul principal, încercați bucatini de homar cu fasole fava.
8 din 10
Aplicații Vezi toate
9 din 10
Pin elipsis Mai multe Facebook Twitter Mail Email iphone Trimite mesaj text
Marina Beach
Zoom imagine Kira Turnbull
Navy Beach este ultimul apus al soarelui și un loc de băuturi de cocktailuri. Locația are ferestre de perete și scaune asemănătoare cu cabana de-a lungul plajei private a restaurantului. După o plimbare cu taxiul de cinci minute din centrul orașului, puteți avea picioarele în nisip și un fizz de castraveți sau piscină de portocale de sânge în mână.